あれたべたいな、これたべたいな!
うぬ、そのおねがい、かなえましょう!
今日、九夜山でミカンを見つけましたよ。
皮に張りとツヤがあるものを選んで採ってきたので、冷蔵庫に入れておきますね。
・柑橘類の果物2個
……。
(さて、今しがた捌いてきたこのドジョウを使って柳川っぽいアレを作ろうと台所に立つ不良
丁度晩飯時に作っているので摘み食いしたければ通りかかった時にでも)
【調理開始】
1.まず、捌いてきたドジョウの皮に熱湯をかけ、浮いてきたぬめりをそぎ落とす
2.ごぼうを笹がきに。水にさらしたりするのはめんどいのでそのまま。男の料理
3.浅鍋に調味料…料理酒・醤油・砂糖・みりんとか戻した干し椎茸とかごぼうをブッ込んで蓋して中火
4.煮立った所にドジョウ投入。開きにされてるのでぱっと見、小ぶりのウナギのようだ
5.ドジョウに火が通った所で…溶き卵をさっとかけて火を止め、蓋をして半熟になるまで待つ
【調理終了】
…よし。
(さて、蒸してる間に調理器具の片付けだ。後々めんどくせぇからなっと…)
結構みなはん消費が激しいねぇ…どれ補充でも
・天かす(業務用)
・つま(業務用)
・パセリ(業務用)
・紅生姜(業務用)
おいしそうな料理ですね。
いただきます。
(茶飯と味噌汁を1杯ずついただく)
ごちそうさまでした。
(使った食器をきれいに洗う)
俺のメシ(初投稿)
・茶飯
・焼きサバ
・味噌汁
【茶飯】
通常通り研いだ米に、醤油・砂糖・昆布出汁・料理酒を加えて炊いたもの
別名、さくらご飯
【焼きサバ】
三枚に下ろしたそれに塩を振って焼いた至ってシンプルなもの
【味噌汁】
豆腐と葱とわかめの黄金比
茶飯は残り2~3杯分残ってる。
味噌汁も同様。
冷蔵庫にサバの切り身が残ってる。
食いたければ勝手に食え、及び焼け、の意。
残っていれば後日、庚が食って処理する。
せっかくだから冷蔵庫の中身を整理がてらに鍋でも作るか
・鹿肉
・猪肉
・熊肉
・キャベツ1球
・豚バラ200g
・うどん3袋
・ドレッシング1本
・牛肉 400g
・じゃがいも 5個
・玉ねぎ 4個
・にんじん 4本
消費
あく取り面倒だったがまぁいいや…
しかし肉が多いな…
んーとね・・ちょうたつはうれしいんだけど「しょくざい」は、
できるだけつかいきれたら、つかいきってしまおうとおもうのー。くさらせたらもったいないし・・
「ちょうみりょう」はいいんだけどね!そこんところちょびっとだけ、よろしくねー。
(あと正直冷蔵庫とかの中身の表示が面倒くs・・
立てたくせにごめんよー、今後は書かなくていいからね!)
というわけで!
▼豚肉入り野菜炒め(10人分)+牛肉としらたきのすき焼き風(5人前)
*メモ
ご飯/麦茶(やかん)は自動補充・アイスキャンディーは夏季限定で自動補充
食材・調味料使用等の細かい表記は(面倒なので)しなくて良し
後はみんなで使いやすいようにどうとでも!
こ…ここに…入れておくか…
冷蔵庫
・鹿肉500g
・猪肉450g
・熊肉350g
買い忘れはない・・・か。よし(買い物袋を持って現れ、台所に立つ)
(買ってきたものをフル活用していつものようにお菓子を作り上げる)
んん・・・カロリー控えめにしても味はあんまり変わらないな、合格点だ(お菓子の出来に満足しつつお皿に乗せて出て行く)
蒸し暑い・・・雨は嫌いだ・・・(軽く濡れた髪をタオルで拭きつつ現れて準備開始)
(相変わらず慣れた手つきで繊細な作業を要求される御菓子作りを進めていく)
ん・・・完了、と。まずまずかな(完成したお菓子の乗った皿を手に台所を後にする)
あのクソ猫どもが・・・また追っかけてきやがってι(帰り道で猫たちに追いかけられたらしく多少息切れした様子で入ってくる)
ん?まだ一本あったのか。さて・・・・
(手馴れた様子で買ってきた材料を混ぜたり捏ねたり焼いたりして何か完成)
ふむ、上出来じゃね?(出来上がったものの出来に満足し、皿を持って出て行く/残りバナナ数0)
……すごい充実してるわね。
加賀見さんが作ったのは肉じゃがなのね。
それじゃあ味見を、と。
いい感じに甘味が出てるわね。
じゃがいもちゃんとやわらかい。
(感想メモ:素材の旨味と肉じゃが特有の甘味がバランスよく、非常に美味しく頂きました ひめ)
さて、ジャスミン茶を淹れて、と。
半分は冷やして飲むのもいいわね。
(ジャスミン茶:1L)
(肉じゃが:2人分)
(ジャスミン茶の残りの半分が入ったポットを持って台所を出る)
…ごめん、牛肉の消費がおかしかった。
冷蔵庫
・麦茶
・キャベツ1球
・豚バラ200g
・ソース2/3本
・醤油7/10本
・うどん3袋
・トマト3個
・チーズ4個
・ドレッシング1本
・牛肉 400g(ここ訂正)
・じゃがいも 5個
・玉ねぎ 4個
・にんじん 4本
・しらたき 2袋
調味料棚
・サラダ油 大さじ9杯分
・食用酒 大さじ7杯分
・砂糖 一袋(9/10)
・みりん 大さじ9杯分
…大変失礼いたしました。
…クンクン…何か美味しそうな匂いが……肉じゃが…だと…!?
…頂きますよ~(こっそり食べる
……!…お母さんの味ですよ……(泣目で一人前を食べる
(肉じゃが3人分)
(感想メモ:美味しい肉じゃがをありがとうございます…母の味を思い出したですよ 小刀祢)
…やっぱりスペース空けるために少し作っておこう…あ、お醤油借りますよ。
(牛肉200g、じゃがいも3個、玉ねぎ1個、にんじん1本、しらたき1袋、サラダ油大さじ1杯、砂糖適量、食用酒大さじ3杯、みりん大さじ1杯、醤油2/10消費)
…よし、完成。
(肉じゃが4人分)
(メモ書き:作ってみた、感想聞きたい。 加賀見)
誰か、食べてくれるかな…。(台所を出る…)
冷蔵庫
・麦茶
・キャベツ1球
・豚バラ200g
・ソース2/3本
・醤油7/10本
・うどん3袋
・トマト3個
・チーズ4個
・ドレッシング1本
・牛肉 200g
・じゃがいも 5個
・玉ねぎ 4個
・にんじん 4本
・しらたき 2袋
調味料棚
・サラダ油 大さじ9杯分
・食用酒 大さじ7杯分
・砂糖 一袋(9/10)
・みりん 大さじ9杯分
(アイスキャンディーぺろぺろしながら)
ついでに今日、バイト先でもらった物も置いてくですよ
・小麦粉1kg
・パン粉1kg
・米粉 1kg
・強力粉1kg
・片栗粉1kg
冷蔵庫
・麦茶
・キャベツ1球
・豚バラ200g
・ソース2/3本
・醤油9/10本
・うどん3袋
・トマト3個
・チーズ4個
・ドレッシング1本
・牛肉 600g
・じゃがいも 8個
・玉ねぎ 5個
・にんじん 5本
・しらたき 3袋
調味料棚
・サラダ油 大さじ10杯分
・食用酒 大さじ10杯分
・砂糖 一袋
・みりん 大さじ10杯分
…何か作ろうかなと思ったけど、これだけ材料あるなら誰かが作るつもりかもですね~
…明日を楽しみにしておくですよ~
(村雨を連れてふらふら~と出て行った)
(飼い猫の村雨を頭に載せてふらふら~と)お~…今日も美味しそうな物がいっぱいなのですよ~
では、いただきますですよ~
(村雨に牛乳をあげてむしゃむしゃもぐもぐ)
…トマトグラッセ…全然売れてない…美味しいのに…(悪くなるので全部食べました
(白身魚のフライ 5枚)
(豚カツ 7枚)
(アラ汁 2人前)
(野菜炒め 30g)
(ご飯 2号)
(バナナ 1本)
(牛乳 900ml)
(焼きうどん 3人前)
…ちゃんとした用事でここ来るのは初めてだな。
全部入りきるだろうか…。
【冷蔵庫に追加したもの】
・牛肉 600g
・じゃがいも 8個
・玉ねぎ 5個
・にんじん 5本
・しらたき 3袋
【調味料棚に追加(あるのかわからないけど)】
・サラダ油 大さじ10杯分
・食用酒 大さじ10杯分
・砂糖 一袋
・みりん 大さじ10杯分
…なんとか入りきったか。
冷蔵庫
・麦茶
・キャベツ1球
・豚バラ200g
・ソース2/3本
・醤油9/10本
・うどん3袋
・トマト3個
・チーズ4個
・ドレッシング1本
・牛肉 600g
・じゃがいも 8個
・玉ねぎ 5個
・にんじん 5本
・しらたき 3袋
明日、アレを作ろう…!皆の口に合うといいけど。
お、さっそく焼うどんを作ってくれた人がいるみたいだな
それじゃあいただくか (残り焼うどん5人分)
今日も一日疲れました、と
(冷蔵庫からねかせておいた材料を取り出してクッキーを作成)
ふむ・・・上出来じゃね?(出来に満足しつつ皿に盛って出て行く)