イタリア料理店『オステリア・ダ・フラノ』｜旧市街関連コミュニティ

旧市街、商店街からは少し離れた場所に位置するイタリア料理店
古民家を利用した店内は、レトロな雰囲気満点
リーズナブルながらに本格的なイタリアンが楽しめるだけでなく
お惣菜やパン、デザートのテイクアウトができるデリも併設されています
お勧めは新鮮な魚介を使ったパスタと、自家製のパンナコッタ
学生さんのランチには、パニーニと飲み物のパックなどいかがでしょう

店主の一人娘、新菜も店頭でのご案内やデリでの店番など
よく顔を出しているのでお気軽にどうぞ
皆様のご来店をお待ちしております

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富良野新菜

58: Re: イタリア料理店『オステリア・ダ・フラノ』 2012-10-08 / 07:09:16: ＞折口さん
原料が白身魚ですから、色々なものに合うんですよ。
トマトソースはもちろん、バジルやナッツ、バルサミコなど……
組み合わせを考えるのも、私にとっては楽しみです。

……さて、お待たせ致しました。
本日最後のメニュー、フルーツトマトのジェラートで御座います。

（さっぱりした甘みが魅力の、トマトを使ったデザート。
　酸味とのバランスも絶妙で、青臭さは全くありません。
　ほんの少しの塩が隠し味。）

それから、ミルク多めのラテがこちらです。

（二つのカップには、ふわふわの泡がたっぷりのラテ。
　表面にはラテアート、片や寝子島らしく猫の、
　もう片方には桜の花の絵が。……ご入学、おめでとうございます。）

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イタリア料理店『オステリア・ダ・フラノ』

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