イタリア料理店『オステリア・ダ・フラノ』｜旧市街関連コミュニティ

旧市街、商店街からは少し離れた場所に位置するイタリア料理店
古民家を利用した店内は、レトロな雰囲気満点
リーズナブルながらに本格的なイタリアンが楽しめるだけでなく
お惣菜やパン、デザートのテイクアウトができるデリも併設されています
お勧めは新鮮な魚介を使ったパスタと、自家製のパンナコッタ
学生さんのランチには、パニーニと飲み物のパックなどいかがでしょう

店主の一人娘、新菜も店頭でのご案内やデリでの店番など
よく顔を出しているのでお気軽にどうぞ
皆様のご来店をお待ちしております

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富良野新菜

53: Re: イタリア料理店『オステリア・ダ・フラノ』 2012-09-27 / 13:23:19: ＞折口さん
ええ、その通り。今日のお料理も、魚介は「魚新」さんのものです。
あちらの「ちくわ」を使ったお料理もあるんですよ。
そう……イタリアの地中海側はお魚が大好きですし、
逆に北部ではお米をよく食べるものですわ。
リゾットやサラダや……　お野菜のようにしてね。

（食べ終わるタイミングで再び現れ、皿をお下げして――）
（次はメイン料理故、先程よりも少し時間を取りましたが。）

お待たせ致しました。
本日のお魚料理、旬の桜鯛を使った香草オーブン焼きで御座います。
お皿が熱くなっていますので、お気をつけて……

（陶器の器に盛られているのは、粉チーズとパン粉が掛かった、
　新鮮な天然ものの桜鯛です。アツアツです。
　イタリアンパセリ、セージ、ローズマリー、タイム、
　豊かなハーブの香りと一緒にお楽しみください。）

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イタリア料理店『オステリア・ダ・フラノ』

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