【郷土料理】北海道の定番、ジンギスカン！｜寝子高方言の会

（寝子ヶ浜海浜公園のバーベキュー広場…の木陰になっているところ）

さあさあ、人も集まってきたし郷土料理さ囲んで、みんなで美味しく楽しもうかなっ。

今回は主催者のあたしから、「ジンギスカン」さ用意しましたっ。
春夏の行事ったら、やっぱり外で焼肉っしょ！…だよね？
お肉の種類に味付けの種類に…色々あるけれど、今回はあたしの家でよく食べる感じのにしたよ。

味付けされたラム肉に、かぼちゃや玉ねぎ、ピーマンみたいな色んな野菜。
肉汁とたれが野菜にしみて、すっごく美味しいよう？
味がしっかりしてるから、食べ合わせにおにぎりもどうぞっ。
お祖父ちゃんが送ってくれた、お米どころの美味しいおにぎりなの。
あ、それと冷やした飲み物もあるからねっ。

（コンロの上の鉄板ではさっそく肉や野菜が焼けている）

（食べるなりくっちゃべるなり、鍋奉行？するなり…ご自由に！
　あ、このトピックは夏休みさあけるまであるからねっ）

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澪乃澄佳

2: Re: 【郷土料理】北海道の定番、ジンギスカン！ 2014-06-30 / 22:11:32: ……と言っても、暑くて仕方ないねえ。（水ごきゅごきゅ）
外で食べるったらジンギスカンだけど、寝子島の暑さの中だとつらいわあ…。
（せっせとお肉なんかをひっくり返したり）

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【郷土料理】北海道の定番、ジンギスカン！

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