お食事&トピックになります。
店内にはカウンター席とテーブル席、奥の方にお座敷席の方もございますのでご自由にどうぞ。
ご注文がお決まりになりましたら、お気軽にお申し付け下さいませ!
◆お品書き◆
◇温かいもの
・掛けそば
掛けそば、漬物、デザート
・天麩羅そば
天麩羅そば(えび、シシトウ)、漬物、デザート
・かき揚げそば
野菜のかき揚げそば、漬物、デザート
◇冷たいもの
・ざるそば
ざるそば、漬物、デザート
・天ざるそば
ざるそば、天麩羅(えび、ししとう)、漬物、デザート
◇定食メニュー
・寝子島そば定食
ざるそば、豆ご飯、天麩羅(シシトウ)、味噌汁、漬物、デザート
・サンマそば定食
サンマの蒲焼がのった掛けそば、白飯、冷ややっこ、漬物、デザート
◇期間限定メニュー
・蕎麦サラダ定食
蕎麦サラダ(蕎麦に野菜をのせて和風ドレッシングを掛けたもの)、味噌汁、漬物、デザート
・三色そば定食
蕎麦三種(とろろ・山菜・大根おろし)、天麩羅(えび)、味噌汁、漬物、デザート
夏メニューのお漬物は『胡瓜の浅漬け』、デザートは『紫陽花の形の水饅頭』となっております。
薬味等はテーブルにございますのでご自由にどうぞー!
歓喜の舞…どんな物なのやら(五月の言葉に腕を組みながら考えてみて)
やはり「かけ」は良いな。一見すると簡素、だが蕎麦の味、汁の味を最大限に楽しむ事が出来る
蕎麦や汁に自信があり、その二つが一体に出来るのならば一杯のかけそばでその良し悪しが解る物である
それが良ければ美味く、そして楽しい物である(二三度頷きを入れながら)
幸せの形は縁でもあり円である、か…面白い考えであるな
しかし、それもまた一つの幸せの形であると思うぞ
出会いは縁であり円を作る。一見すると出会わなくなり切れてしまった様に見える円でも見えない縁で繋がっている物である
ゆえに、何処かで出会った時に「久しぶり」と言う言葉がかけられて幸せになる物である
良い考え方であると思うぞ(そう言いながら緩く口角を吊り上げて笑顔を浮かべながら)
うむ、良い事であるな。何事もチャレンジと言う物である
失敗を恐れていては何も始まらない。しかし、失敗をしてもそれが経験となる
この店もさぞかし失敗と言う物を経験したのであろう。で、あるからこそ今、この店があるのではないか?
…汝が作る漬物の良し悪しがどんな物になるか、楽しみであるな