お食事場所～夏～｜蕎麦屋『すすきの』

お食事＆トピックになります。
店内にはカウンター席とテーブル席、奥の方にお座敷席の方もございますのでご自由にどうぞ。
ご注文がお決まりになりましたら、お気軽にお申し付け下さいませ！

◆お品書き◆

◇温かいもの
・掛けそば
　掛けそば、漬物、デザート

・天麩羅そば
　天麩羅そば（えび、シシトウ）、漬物、デザート

・かき揚げそば
　野菜のかき揚げそば、漬物、デザート

◇冷たいもの
・ざるそば
　ざるそば、漬物、デザート

・天ざるそば
　ざるそば、天麩羅（えび、ししとう）、漬物、デザート

◇定食メニュー
・寝子島そば定食
　ざるそば、豆ご飯、天麩羅（シシトウ）、味噌汁、漬物、デザート

・サンマそば定食
　サンマの蒲焼がのった掛けそば、白飯、冷ややっこ、漬物、デザート

◇期間限定メニュー
・蕎麦サラダ定食
　蕎麦サラダ（蕎麦に野菜をのせて和風ドレッシングを掛けたもの）、味噌汁、漬物、デザート

・三色そば定食
　蕎麦三種（とろろ・山菜・大根おろし）、天麩羅（えび）、味噌汁、漬物、デザート

夏メニューのお漬物は『胡瓜の浅漬け』、デザートは『紫陽花の形の水饅頭』となっております。
薬味等はテーブルにございますのでご自由にどうぞー！

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薄野五月

63: Re: お食事場所～夏～ 2014-02-16 / 16:20:30: ＞藤谷さん
おお。はいですー。本屋さんに出かけた時に、雑誌コーナーでタイトルを良く見ますー。
何と！そちらで蕎麦の特集をやられていたのですかッ（キラーン！）
それは実に、実に惜しい事をしました……！

ふっふ。分かります。
ここの蕎麦は祖父が打っているものなのですが、私も祖父のその姿を見て、真似て。
それで蕎麦が好きになりましたからー。

こう、浅漬けなら絞って調整するという方法もありますけれど、その加減も難しいですもんね。
ですね、習うより慣れよという言葉もありますし、漬けるたびに学んでいけばいけば何れ最高のお漬物が…！

（藤谷さんの言葉に嬉しそうに頷いて）
おお。そうですか、お父様やお母様に……！
とても仲の良い素敵なご家族なんだろうなぁ。
ふふふ。頑張って下さいませー！

藤谷美鶴さん、ですね。おお、先生さんでしたか！
蕎麦屋すすきのの薄野五月と言いますー。
ふっふ。はい。こちらこそ宜しくお願いしますー！（力強く）

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